„Mein Aussehen ist mitteleuropäisch aber mein Herz ist peruanisch“
Heidi Schade ist in Peru geboren und aufgewachsen, stammt aber aus einem österreichischen Elternhaus. Sie hat das erste Buch auf Deutsch über die peruanische Küche geschrieben. Sie lebt heute in Mainz und arbeitet als Autorin und Journalistin.
Heidi Schade in ihrer Küche
Frau Schade, wie kamen Sie auf die Idee, ein Buch über peruanische Küche zu schreiben?
Ich habe schon immer gerne die peruanische Küche gemocht. In Peru selbst habe ich nie kochen müssen, weil wir Zuhause Hausangestellte hatten, die dort für uns gekocht haben. Als ich nach Deutschland kam habe ich angefangen peruanisches Essen zu kochen und habe gemerkt, dass meine deutschen Freunde sehr gerne meine peruanischen Gerichte gegessen haben. ngezeigt wird oder in einem Newsfeed erscheint. Mit dem Trennzeichen
Die charmante mexikanische Malerin Sarit Lichtenstein, Inhaberin der GALERIE AM PARK in Frankfurt am Main.
Sie empfindet sich selbst als „lebendige Palette“, eine Malerin, die ohne ihre Galerie nicht leben kann. Wenn sie gerade nicht malt oder ihre Schüler und Schülerinnen betreut, ihre Kunst verkauft oder die Werke anderer Künstler und Künstlerinnen in ihrer Galerie ausstellt, fällt es ihr schwer, der Versuchung von leckeren Crespelle, gefüllt mit Ricotta und Spinat, zu widerstehen. Auf Italienisch begrüßt sie der Kellner vom Isoletta, in dem la Signora della Galeria gut bekannt ist. Eben noch der Verlockung der Crespelle erlegen, ändert sie im letzten Moment ihre Meinung und bestellt Salat und Steak vom Grill. Sie teile nicht die Angst ihrer Schüler und Schülerinnen vor der leeren Leinwand, kommentiert sie ohne jede Spur von Überheblichkeit. Im Gegenteil: Sie sei eine passionierte Anhängerin des action painting, das sie auch responding nennt und für sie darin besteht, „ein Musikstück zu hören und meine Malerei davon inspirieren zu lassen".
Sie posiert zufrieden neben dem Poster des Films. Aber wenn es etwas gibt, was Mechthild Zeul nicht ausmacht, dann ist es dies, eine Frau am Rande des Nervenzusammenbruchs zu sein. Obwohl sie auf den ersten Blick reichlich Gründe dafür hätte. Von Montag bis Donnerstag lädt sie ihre Patienten dazu ein, sich auf die Behandlungscouch in ihrer Praxis zu legen; den Rest der Woche verbringt sie mit ihrem Mann in der gemeinsamen Wohnung in Madrid. „
GESPRÄCH MIT DER ARGENTINISCHEN SCHRIFTSTELLERIN UND PSYCHOANALYTIKERIN MARTA KAPUSTIN
HABLAMOS CON LA ESCRITORA Y PSICOANALISTA ARGENTINA MARTA KAPUSTIN
¿Quién es Marta Kapustin?
Me recibe en su casa. Va vestida de riguroso negro. «No me gusta otro color», se disculpa. «Me quedé anclada en esa época», dice y me mira expectante.»¿Cuál, la existencialista?», le pregunto. «Sí, aunque a todos les extrañe, ésa es justo mi época». La veo, por primera vez, en el umbral de su puerta. Me cuesta creer, que esta mujer menuda, de cuerpo frágil, haya cumplido ya los sesenta. ¿No será más bien que su melena, rubia y lisa, contrasta muy bien con la ropa oscura? Vive en un barrio apacible de Frankfurt como antes lo hizo en Buenos Aires y en México City. Prefiere un lugar luminoso, con una terraza que da a un jardín lleno de árboles. Su marido tarda pocos minutos en llegar al trabajo.
Sie empfindet sich selbst als „lebendige Palette“, eine Malerin, die ohne ihre Galerie nicht leben kann. Wenn sie gerade nicht malt oder ihre Schüler und Schülerinnen betreut, ihre Kunst verkauft oder die Werke anderer Künstler und Künstlerinnen in ihrer Galerie ausstellt, fällt es ihr schwer, der Versuchung von leckeren Crespelle, gefüllt mit Ricotta und Spinat, zu widerstehen. Auf Italienisch begrüßt sie der Kellner vom Isoletta, in dem la Signora della Galeria gut bekannt ist. Eben noch der Verlockung der Crespelle erlegen, ändert sie im letzten Moment ihre Meinung und bestellt Salat und Steak vom Grill. Sie teile nicht die Angst ihrer Schüler und Schülerinnen vor der leeren Leinwand, kommentiert sie ohne jede Spur von Überheblichkeit. Im Gegenteil: Sie sei eine passionierte Anhängerin des action painting, das sie auch responding nennt und für sie darin besteht, „ein Musikstück zu hören und meine Malerei davon inspirieren zu lassen". 
e en su casa. Va vestida de riguroso negro. «No me gusta otro color», se disculpa. «Me quedé anclada en esa época», dice y me mira expectante.»¿Cuál, la existencialista?», le pregunto. «Sí, aunque a todos les extrañe, ésa es justo mi época». La veo, por primera vez, en el umbral de su puerta. Me cuesta creer, que esta mujer menuda, de cuerpo frágil, haya cumplido ya los sesenta. ¿No será más bien que su melena, rubia y lisa, contrasta muy bien con la ropa oscura? Vive en un barrio apacible de Frankfurt como antes lo hizo en Buenos Aires y en México City. Prefiere un lugar luminoso, con una terraza que da a un jardín lleno de árboles. Su marido tarda pocos minutos en llegar al trabajo.
